Home / Gatojca

Gatojca

Torte pa pjekje

Fillimishte i pjekim përbëresit e pjesës se bardhe, pasi të kalon nxehtësia e parë e derdhim në enë.Pastaj fillojmë ta përgatisim pjesën me kakao, e pjekim edhe atë dhe e derdhim mbi pjesën e bardhë.Biskotat ia vendosim glazures në midis rreth 12-13 copa, në frigorifer e vendosim për ngrirje ku …

Më tepër »

Qebapa me patellxhana

Patëllxhanave ia largoni një shtresë lëkurë dhe një jo, patëllxhanat i prenë në 4-5 vende.Glazurën e mishit e përgadisni, qepën e grini në copa të vogla ia shtoni erëzat dhe i përzieni të gjitha.Në pjesët e prera të patëllxhanave ia vendosni mishin dhe i vendosni në tepsi.Në tepsi e vendosni …

Më tepër »

Tortë e shpejtë me dredhëza

Përbërësit 200 gr biskota (të bluara) 100 ml arra (lajthi ose bajame të bluara) 100 gr margarinë e shkrirë 300 ml ajkë (e ëmbël, hoplla për ëmbëlsira) 300 ml ajkë (e thartë, shmant, pavllake, salcë kosi) 200 gr sheqer pluhur 12 gr zhelatinë +6 lugë ujë të ftohtë 3 lugë …

Më tepër »

Si të bëni reçel kajsie

Përgatisni me këtë frut sezonal reçelin më të shijshëm që keni ngrënë ndonjëherë. Është një recetë shumë e veçantë jo vetëm në përbërës, por edhe në përgatitje. Përbërësit: 1 kg kajsi 1 limon (lëngu) 250 ml ujë 1 kg sheqer 2-3 lugë gjelle gjalpë Përgatitja: Pastroni kajsitë nga farat dhe …

Më tepër »

Adhuruesit e Sushi duhet të përballen me një fakt të rëndë

Njerëzit që adhurojnë ushqimin Sushi do të përballen me një fakt të rëndë pasi shkaktohen shumë rreziqe prej peshqve të pagatuar. Mjekët, të bazuar në raportet mjekësore kanë lajmëruar se popullariteti i madh i Sushi po lidhet rritjen e infeksioneve parazitare. Ekspertët e trajtuan rastin e një 32-vjeçar, i cili …

Më tepër »

Ja pse duhet t’i bëni reçel qepët e kuqe

Ky mendim për të bërë reçel nga qepët e kuqe mund të tingëllojë një ide e çmendur për disa, por është një produkt shumë i vërtetë dhe është shumë i shijshëm. Nëse ndonjëherë i keni shijuar qepët plotësisht të karamelizuara, ju e dini se janë tepër të ëmbëla dhe me …

Më tepër »

Romaneska, Perimja e Re e Fermave Shqiptare

Romaneska është një nga perimet me interesante që mund të gjesh në treg. Ajo bie menjëherë në sy për shkak të formës dhe kurorës krejt jashtë të zakonshmes, e megjithatë ka shumë konsumatorë që hezitojnë ta përfshijnë në ushqimet e tyre të përditshme. Romaneska i përngjan shumë brokolit dhe lulelakrës, …

Më tepër »

Gurabija me kripë

Përbërësit 1 margarinë 1 gote vaj vegjetal 2 luge te gjelles sheqer 1 luge te gjelles kripë 1 luge te gjelles uthull 3 luge te gjelles qimnon 2 vezë 1 Pluhur pjekje miell  Hapat 1. Margarinën, vajin vegjetal, sheqerin dhe vezët i vendosni në një enë dhe i përzieni. 2. …

Më tepër »

Kështu mund ta përgatisni një pitalkë perfekte

Pitalka Përbërësit: • 1. kg miell, • 0.5 L ujë, • 1 gotë qumësht, • 1 lugë gjelle tharm buke, • 1 lugë gjelle kripë. Përgatitja: 1. Në një gotë me qumësht hedhim një lugë tharm buke, pak kripë, pak sheqer dhe e lëmë ashtu afër 15 min që të …

Më tepër »