Home / Gatojca

Gatojca

Si të gatuajmë tiramisu

Përbërësit: 5 kokrra vezë 1 filxhan çaji sheqer 500 gramë djathë Mascarpone 400 gramë biskota Savoiardi 4 kafe ekspres 2 luge gjelle pluhur kakao për zbukurim disa luleshtrydhe për zbukurim pak kripë.  Përgatitja: Në dy tasa ndajmë të verdhat nga të bardhat e tre vezëve, dy kokrrat e tjera i …

Më tepër »

Torte me biskota

Përbërësit 3 çokollatë 2 krem qumeshti 1 Tako te gatshme 11 biskota Pettit PËRMBI karamel ose sos i çokollatës qumësht lajthi Hapat 1 Kremin e ngrohim ne nje tenxhere dhe kur fillon të vlojë ia shtojmë çokollatën për tu shkrirë. 2 Pasi të shkrihet ia shtojmë biskotat e thyer dhe …

Më tepër »

Torte me sos çokollate

Përbërësit 2 liter qumësht 2 gota sheqer 8 luge te gjelles nisheste 2 vanilje 2 shllag krem 2 luge te gjelles gjalpë e shkrirë ose margarin 2 kek 1 sos çokollate PËR TA LAGUR kafe granul Hapat 1 Qumështin, sheqerin dhe nishestën e derdhni në tenxhere dhe i pjekëni, pastaj …

Më tepër »

Mish viçi në tigan me salcë të shpejtë

Koha e përgatitjes: 15 minuta Përbërësit për 4 persona: 500-600 gr mish viçi shumë i butë 200 g djathë Gorgonzola 150 g Mascarpone 1 lugë gjalpë kripë, piper Përgatitja: Është shumë e rëndësishme që mishi të pritet në feta të vogla shumë të holla (ashtu siç pritet për Carpacio). 1. …

Më tepër »

Si të përgatisni qumështorin tradicional

Në fëmijëri, kjo ishte pjata e preferuar e të gjithëve. Shumica e preferonin të ëmbël, prandaj edhe ne po japim versionin pak të aromatizuar të saj; por nuk ishin të pakët edhe ata që e donin të kripur. Sido që të ishte, tava nuk ngelej asnjëherë bosh. Pak për shije …

Më tepër »

Si përgatitet kroasani? (Video)

Kifle (kroasan) përgatitet në mënyra të ndryshme dhe mund të jetë me nutella, djathë, kaçkavall, gjem etj, në varësi të shijes dhe preferencave. Përbërësit: Vezë 200ml kos 200ml qumësht 1 lugë sheqer 2 lugë kripë 1 kg miell gjalpë Shikoni videon për më shumë.

Më tepër »

Krem-çorba nga domatet

Përbërësit: – 500 ml salcë domatesh, – 300 ml ujë, – 2 karota, – 1 qepë, – 2 patate, – Kripë, – Piper, – Pak majdanoz Përgatitja: Qepën, karotën dhe pataten zieni në pak ujë pastaj me mikser bluani të gjitha dhe shtoni salcën e domates. Lini që të vlojnë …

Më tepër »